Maustamista

Tanjan kokkailut ja kokeilut

sunnuntai 28. kesäkuuta 2009

Kesä ja kärpäset - eiku grillausta by Mama

Lähettänyt Tanja Karppinen klo 23.53

Tunnisteet: grillaus, grillivartaat

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Uudempi teksti Vanhempi viesti Etusivu

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)

Hae tästä blogista

Follow this blog with bloglovin

Tanjan muut blogit

Tanjan matkamittari
Ravintola-arvosteluja
Teatteriarvosteluja
Aurinkoisia ajatuksia
Alueen asialla
Sivistyksen kehto

Tietoja minusta

Tanja Karppinen: Olen iloinen citykarjalainen, joka puhuu, kirjoittaa ja lukee mielellään ja paljon. Tykkään matkustamisesta, mökkeilystä, teatterista sekä ulkona syömisestä hyvässä seurassa. Kokkailen itsekin. Minua kiinnostavat kielet ja kulttuurit, erityisesti suomi ja venäjä. Suuren osan arjestani vietän yliopistolla. Politiikkani on liberaalia vihreää. Ja pyöräily on ihanaa! :) Myös Facebookista, VK:sta, Instagrammista (#tanjakarppinen ja #maistamista) sekä Twitteristä miut löytää! Olen kirjoitellut ravintolakokemuksiani myös Eat.fi -sivustolle nimimerkillä Tatjaana.

Tarkastele profiilia

Blogi sisältää

hyviä ja huonoja ruokaohjeita - joissa käytän mielelläni ja mahdollisuuksien mukaan reiluja sekä lähi- ja luomuaineksia, muutenkin ajatellen ekologisesti ja luontoa säästäen.

Tunnisteet

aamiainen (1) aamupala (7) aasialainen ruokakulttuuri (1) adjika (8) adzhika (8) adzika (8) alkupala (44) Almaty (1) ankanrinta (1) armenia (1) armenialainen ruokakulttuuri (3) Astana (2) avokadosalaatti (1) basilika (1) bataattikeitto (1) Beef Wellington (1) biisoni (1) biisonipihvi (1) blogivierailija (1) bolognese (2) borssikeitto (1) brunssi (7) bucatini all' amatriciana (1) caesar-salaatti (1) ceviche (1) chanahi (1) curry-yrtti (1) DIY (3) drinkit (1) eineksistä (6) entrecote (1) etanapannu (1) etanaresepti (2) georgia (5) georgialainen ruokakulttuuri (7) giouvetsi (1) gluteeniton (1) grillaus (5) grilliruoka (3) grillivartaat (3) haaste (1) hartso (1) hatsapuri (4) hatsapurillo (2) Havana Special (1) herkkusienijulien (1) hirvi (1) hummus (1) iltapala (3) inkivääri (1) italialainen keittiö (5) jauhelihakastike (4) jauhelihakeitto (1) jauheliharuoka (9) Jordania (3) julien (1) juustoleipä (1) juustoparatiisi (5) juustosalaatti (6) juustoviettelys (2) jälkiruoka (2) kaalikeitto (1) kaaliruoka (3) kalaruoka (28) kanakeitto (2) kanapasta (2) kanaruoka (9) kastike (6) kasvisruoka (21) katkarapucocktail (2) katkarapukeitto (1) katkarapupannu (4) katkarapuruoka (11) katkarapusalaatti (2) kaukasialainen ruokakulttuuri (6) kaupallinen yhteistyö (1) Kazakstan (2) keitto (3) keittoruoka (16) kesäkurpitsakeitto (1) kevyt illallinen (1) khartso (1) kikherneet (3) kobe-härkä (1) korianteri (1) korvapuustipuuro (1) kreikkalainen ruokakulttuuri (2) kreoliruoka (1) kuubalaiset drinkit (1) kyljys (1) kylmä alkupala (14) kylmä kastike (1) lammaskorma (1) lammasruoka (3) Lappeenranta (1) lasimestarisilli (1) laskiainen (1) leipominen (2) leipä (3) lifestyle (3) lihakeitto (1) lihan ja kalan liitto (2) lihapata (4) lihapullat (1) liharuoka (5) lihaton lokakuu (31) lihaton ruoka (30) listalla pitsaa (2) lisuke (2) lohi (6) lohinyytit (1) lohiruoka (12) Lähi-itä (3) lähiruoka (2) lämmin alkupala (8) läskiloota (1) maailman ruokakulttuurit (3) makkararuoka (6) makumuisto (1) marokkolainen keittiö (2) matkailu (5) mausteet (5) maustekastikkeet (1) meksikolainen keittiö (2) metsäkauris (1) metsämansikka (1) meze (3) mezedes (3) Mikkeli (1) muikkuruoka (1) munaruoka (4) naudan sisäfilee (2) naudan ulkofilee (3) naudanliha (10) nizzan salaatti (1) nopea lounas (1) Nursultan (1) ohraruoka (2) ohratto (1) ojja (3) paistetut muikut (1) paisti (1) pastaruoka (9) pastasalaatti (3) pataruoka (2) patonki (1) perinneruokaa (3) persilja (1) perunafocaccia (1) perunasalaatti (3) Pietari (3) pihviruoka (10) pitsa (1) pohjoisafrikkalainen keittiö (3) porsaan kieli (1) porsaan sisäfilee (3) porsaanliha (8) punajuuri (1) Puumala (1) puuro (1) ranskalainen keittiö (1) riisi (1) riistaruoka (3) risotto (1) rosmariini (1) ruoka ja juoma (3) ruoka ja viini (6) ruokahävikkipalvelu (1) ruokaresepti (70) salaatti (24) salaattikastike (1) salvia (1) sieniruoka (1) silli (1) simpukka-serranovartaat (1) simpukkapannu (2) simpukkaresepti (3) sipulikeitto (1) siskonmakkarakeitto (1) sitruunainen katkarapuohratto (1) stroganoff (1) strutsi (1) strutsipihvi (1) suomalainen ruokakulttuuri (8) suomalainen tuote (1) supp hartso (1) surimi (1) surimisalaatti (1) sushi (2) tapas (2) teriyakilohi (1) terveellistä (2) thaibasilika (1) tilli (1) timjami (1) tirripaisti (1) tomaatti (1) tomaattikeitto (3) tomaattiruoka (10) tonnikalapasta (3) tonnikalapihvi (1) tonnikalaruoka (22) tonnikalasalaatti (4) tunisialainen keittiö (4) tuoreet yrtit (2) uunilohi (2) uunimakkara (1) uuniperunat (1) uuniruoka (4) valkosipuliruoka (1) vegaaninen (1) Venäjä (2) venäläinen keittiö (6) vieraskynäilijä (1) villisika (1) vitello tonnato (2) Väli-Amerikan ruokakulttuuri (1) välimeren keittiö (1) välipala (1) wagyu-härkä (1) Wellingtonin pihvi (1) yrtit (2) zakuska (3) äyriäispasta (1) äyriäisruoka (9)

Blogiarkisto

► 2023 (1)
- ► huhtikuuta (1)

► 2022 (1)
- ► huhtikuuta (1)

► 2021 (7)
- ► marraskuuta (1)
- ► syyskuuta (1)
- ► heinäkuuta (1)
- ► kesäkuuta (1)
- ► huhtikuuta (1)
- ► maaliskuuta (2)

► 2020 (2)
- ► syyskuuta (1)
- ► helmikuuta (1)

► 2019 (2)
- ► maaliskuuta (1)
- ► helmikuuta (1)

► 2018 (17)
- ► joulukuuta (2)
- ► marraskuuta (2)
- ► syyskuuta (1)
- ► heinäkuuta (1)
- ► kesäkuuta (1)
- ► toukokuuta (5)
- ► huhtikuuta (1)
- ► maaliskuuta (2)
- ► helmikuuta (2)

► 2017 (11)
- ► joulukuuta (4)
- ► marraskuuta (3)
- ► lokakuuta (2)
- ► syyskuuta (2)

► 2016 (1)
- ► helmikuuta (1)

► 2015 (6)
- ► marraskuuta (1)
- ► lokakuuta (1)
- ► toukokuuta (2)
- ► maaliskuuta (2)

► 2014 (2)
- ► kesäkuuta (1)
- ► helmikuuta (1)

► 2013 (15)
- ► joulukuuta (4)
- ► marraskuuta (1)
- ► lokakuuta (4)
- ► kesäkuuta (2)
- ► helmikuuta (4)

► 2012 (1)
- ► elokuuta (1)

► 2011 (13)
- ► syyskuuta (4)
- ► maaliskuuta (2)
- ► helmikuuta (3)
- ► tammikuuta (4)

► 2010 (30)
- ► joulukuuta (5)
- ► marraskuuta (6)
- ► lokakuuta (1)
- ► syyskuuta (1)
- ► heinäkuuta (2)
- ► kesäkuuta (3)
- ► huhtikuuta (1)
- ► maaliskuuta (4)
- ► helmikuuta (6)
- ► tammikuuta (1)

▼ 2009 (27)
- ► joulukuuta (3)
- ► marraskuuta (1)
- ► lokakuuta (3)
- ► syyskuuta (1)
- ► heinäkuuta (1)
- ▼ kesäkuuta (2)
  - Vitello tonnato (ilman vitelloa)
  - Kesä ja kärpäset - eiku grillausta by Mama
- ► toukokuuta (1)
- ► huhtikuuta (2)
- ► maaliskuuta (4)
- ► helmikuuta (8)
- ► tammikuuta (1)

► 2008 (25)
- ► joulukuuta (2)
- ► marraskuuta (1)
- ► lokakuuta (5)
- ► syyskuuta (3)
- ► elokuuta (2)
- ► toukokuuta (2)
- ► huhtikuuta (4)
- ► maaliskuuta (2)
- ► helmikuuta (4)

► 2007 (10)
- ► joulukuuta (1)
- ► marraskuuta (2)
- ► lokakuuta (2)
- ► syyskuuta (5)

Suositut tekstit

Kobe-härkä juo olutta, kellii hierottavana ja kuuntelee japanilaisia runoja

Viime viikolla sattui silmiimme paikallislehti, jossa mainostettiin Kobe-härkää lähimarketissa hintaan 169 euroa/kilo. Kobe tunnetaan myös ...
Valkosipulikatkaravut uunissa - perinteinen ja tulinen versio

Kuten jo edellisessä postauksessa tuli mainittua, on nyt pari päivää joulun jälkeen vaivannut normaaliakin vahvempi valkosipulin himo. Ruu...
Hartso-keitto, georgialaisen keittiön perinteisiä suosikkeja

Voi ihanuus, että onnistuin tekemään herkullista keittoa, georgialaista hartsoa! Vaikeaa se ei ollut, vaikka aikaa siihen vierähti ihan...
Giouvetsi, kreikkalainen liha-makaronipata

Giouvetsi Kreikka-ruokainnostukseni vallassa päädyin kokkailemaan kreikkalaista liha-makaronipataa, jota kutsutaan nimellä giouvetsi (juv...
Georgian herkku, hatsapuri

Teinpä sitten yhtä georgialaista suosikkiamme, hatsapuria, ensimmäistä kertaa itse kotona! Luin aika monta reseptiä kirjoista ja netistä...
Television uhrina: Värikäs kasvis-pastasalaatti

Satuin näkemään viime viikolla Mitä tänään syötäisiin -ohjelman parina iltana. Värikäs kasvis-pastasalaatti vaikutti sekä miusta että Miko...
Lohinyytit grillissä

Satuin eilen telkun ääreen, kun Aki Wahlman kertoi, mitä tänään syötäisiin: sipulisia lohinyyttejä. Ja sittenhän sitä syötiin. Tätä Akin ap...
Paistetut muikut ja raikas kermaviilikastike

Yllä valmis muikkuannos, alla peratut muikut odottamassa pannulle pääsyä. Olemme niin ihastuneita muikkuihin - terveydellisistä sekä ek...
Well, well, well... Wellingtonin pihvi aka Beef Wellington

Täydellinen kypsyysaste Se, että tätä blogia ei ole hurjasti viime aikoina päivitetty, ei tarkoita, etteikö kesäaikaan olisi kokkailtu...
Valkosipulikatkaravut

Ostin perjantaina kaksi uutta ruokakirjaa. Toisen, joka on nimeltään Tapakset, ehdin jo lukeakin. Sieltä löytyi aivan ihana katkarapuresept...

Teema: Yksinkertainen. Sisällön tarjoaa Blogger.