Erilaisia salaattiaineksia ja salaattivaihtoehtoja on pilvin pimein. Salaattiin voi laittaa oikeastaan melkein mitä vaan. Mitä värikkäämpi, sitä nätimpi! Salaatti voi olla kokonainen ruoka-annos, lisuke tai ruoka-annoksen osa. Salaatilla on tärkeä rooli kotikeittiössämme.
Mitä kaikkea sitä sitten on tullut laitettua salaattiin viime aikoina? Kurkistakaamme iPadini salaattikavalkadia:
Suolaheinä, porkkana, kiwi, tomaatti, kurkku, jäävuorisalaatti, kuivattu luomuoregano
Saltvinegar-pähkinä, rucolanverso, fetajuusto, tomaatti, kurkku, kuivattu luomuoregano, mustapippuri myllystä
Kuivattu viikuna, keltainen ja oranssi porkkana, kalamataoliivi, appelsiini, fetajuusto, tuore basilika, kaali, cashew-pähkinä, tomaatti, kurkku, kuivattu luomuoregano
Cheddar-juusto, hapatettu kaalisalaatti, veriappelsiini, marinoitu punasipuli, kuivattu viikuna, jäävuorisalaatti, tuore basilika, mustapippuri myllystä
Tumma viinirypäle, fetajuusto, cashew-pähkinä, tomaatti, kurkku, jäävuorisalaatti, hapatettu kaalisalaatti puolukoilla
Suolapähkinä, appelsiini, rucola, tomaatti, kurkku
Parmesan-juusto, suolapähkinä, rucola, tomaatti, kurkku
Mandariini, maustettu herkkusieni, kalamataoliivi, violetti porkkana, jääsalaatinlehti, cashew-pähkinä, tuore basilika
Edam-juusto, tumma viinirypäle, violetti porkkana, tomaatti, kurkku, jääsalaatti
Mustaherukka, passion-hedelmä, tumma viinirypäle, keltainen porkkana, fetajuusto, cashew-pähkinä, veriappelsiini, tomaatti, kurkku, jäävuorisalaatti, kuivattu luomuoregano
Tuore punasipuli, tomaatti, kurkku
Paistettu cashew-pähkinä, yrttimaustettu fetajuusto, marinoitu punasipuli, tomaatti, kurkku, passion-hedelmä
Viininlehtikääryleet, kreikkalainen salaatti, tsatsiki, kirsikkatomaatit
Tuore mango, porkkana, veriappelsiini, salaattijuusto, passion, kwi, suolaton sitruunapippuri
Kiwi, tuore mango, veriappelsiini, passion, tuore basilika, suolaton sitruunapippuri
Juustoraaste, porkkana, kurkku, tomaatti, tuore basilika
Tuore tilli, marinoitu punasipuli, kiinankaali, persilja, vihreä oliivi, tomaatti, kurkku, suolakurkku
Marinoitu valkosipuli, kirsikkatomaatti, veriappelsiini, kevyt salaattijuusto, tuore rosmariini, tuore basilika, suolaton sitruunapippuri, Provencen yrttisekoitus
Tuore rosmariini, marinoitu punasipuli, rucola, porkkana, kurkku, tomaatti, jäävuorisalaatti
Paahdettu pekoni, rucola, porkkana, tomaatti, kurkku, jäävuorisalaatti
Katkarapucocktail
Kananmuna, yrttimarinoitu jättikatkaravunpystö, parmesan-juustoraaste, tomaatti, kurkku, tuore basilika, salaattijuusto
Tuore pinaatti, tuore basilika, rucolanverso, salaattijuusto, tomaatti, kurkku, kalamataolivi, kuivattu luomubasilika
Suolakurkku, paahdettu pekoni, kananmuna, kalamataoliivi, paistettu cashew-pähkinä, marinoitu punasipuli, edam-juusto, tomaatti, kurkku, jäävuorisalaatti, suolaton sitruunapippuri, tuore rosmariini
Kreikkalainen salaatti (tomaatti, kurkku, marinoitu punasipuli, kalamataoliivit, kuivattu luomuoregano)
Paahdettu linssilastu, fetajuusto, klementtiini, kiwi, cashew-pähkinä, porkkana, tomaatti, kurkku, tuore basilika, mustapippuri myllystä
Keitetty peruna, vihreä viinirypäle, fatajuusto, kirsikkaluumutomaatti, cashew-pähkinä, kurkku, jäävuorisalaatti, tuore basilika, kuivattu luomuoregano, tuore sitruuna
Paistettu (sitruunainen ja hunajainen) halloumi-juusto, vihreä viinirypäle, mandariini, cashew-pähkinä, marinoitu punasipuli, tomaatti, kurkku, tuore basilika
Juustoviettelys pippurimakrillilla ja granaattiomenan siemenillä (
juustoviettelyksen resepti)
Juustoviettelys (
resepti)
Tuore timjami, tummaleipäkrutongit, salaattijuusto, kirsikkatomaatti, kurkku, tomaatti, jäävuorisalaatti, yrttimauste
Mozzarella-juusto, tomaatti, jäävuorisalaatti, kurkku, tuore basilika
Graavilohi-perunasalaatti
Punakaali, vaalea krutonki, marinoitu punasipuli, edam-juusto, kurkku, tomaatti, salaatti, mustapippuri myllystä
Paistetut kikherneet, punakaali, tomaatti, kurkku, jäävuorisalaatti, tuore basilika
