Nyt löytyi tuote, jota kannattaa vähän jopa hehkuttaa:
kikhernepasta. Pastaa pidetään yleisesti epäterveellisenä ja ikään kuin
lohturuokana, koska siinä on mm. paljon nopeita hiilihydraatteja, eikä
oikeastaan mitään terveydelle hyödyllistä.
Tervensin
kikherneestä tehdyssä pastassa on runsaasti proteiinia ja kuitua.
Hiilihydraatit ovat poikkeuksellisen hitaasti imeytyviä. Pasta on valmistettu
kikhernejauhoista ja vedestä. Se on vegaaninen, gluteeniton, soijaton,
säilöntäaineeton ja lisäaineeton suomalainen tuote. Kikhernejauho tulee
Briteistä.
Pasta kypsyy nopeasti, ja koostumukseltaan se on hyvin
lähellä perinteistä pastaa – ulkonäöltä sitä ei oikeastaan voi edes erottaa
ehdasta.
Ostimme kyseistä pastaa Lappeenrannan Sammonlahden
K-kaupasta. Etsimme sitä pastahyllystä, mutta lopulta löysimme sen
terveystuotehyllystä. Mielestäni sitä pitäisi olla molemmissa hyllyissä, muuten
ei kukaan ainakaan vahingossa tätä huipputuotetta löydä.
Hyllyssä oli kolmenlaista kikhernepastaa: makaronia, makaronia
chilillä ja fusillia
inkiväärillä. Minut tuntevat arvasivat jo, että mukaan lähti chilillä ja
inkiväärillä maustetut pastatuotteet.
Tänä iltana testasimme chilillä maustetut makaronit. Olin
positiivisesti yllättynyt, miten tuhti chili makaroneissa oli, ottaen toki
huomioon, että myös pastakastikkeessamme oli hyvät tulisuudet. Hiki laiskan
syödessä jne. :D
Kun minä sain valita pastan, mies sai valita kastikkeen.
Söimme kikhernemakaronit tomaattisella, mausteisella
naudanjauhelihakastikkeella. Annoksen päälle vielä mustapippuria myllystä, tuoretta
basilikaa ja italialaista parmesaanijuustoa. Lisukkeena oli vihreää salaattia,
joka on vähimmäisvaatimus jokaisella ateriallemme.
Harvinaisen vahva suositus tälle pastatuotteelle.
Seuraavaksi saanette lukea inkiväärillä maustetuista kikhernefusilleista, kun
ovat jo reservissä tuolla keittiössä.
